

国家质检总局在去年苏丹红事件后加强了对食品中是否含有苏丹红的检验,在这次豆制品的监督抽查中就专门增加了对辣味产品进行苏丹红检测,而今后对辣味食品的苏丹红检验也将成为国家质量监督抽查的重点。
主持人:这次抽查中发现的苏丹红和去年苏丹红事件中查实的源头广州田洋公司没有任何联系。目前,广东、湖南、山东等地的质监部门还在对这次涉红相关企业和人员作进一步调查。那么类似的事件还会不会发生,我们不得而知,但是,在两次苏丹红事件中所涉及的辣味食品和原料生产企业大多是小企业,他们在原料采购、销售凭证、产品检验、用工制度等等环节都不规范,存在巨大的漏洞。而全国17.7万家食品企业当中,像我们刚才片子里提到的十人以下的小企业占到了72%,那么怎么样能够更好的来规范和监管这部分企业,可以说是对相关执法部门的一个严峻的考验。
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