

开发边际效用使销售更上一层楼
竹炭制品已知的作用虽然已经被大多数人所接受,但毕竟是新生产品,它所具有的其他边际效用,即便是经营者也未必知道,而能够充分开发竹炭生意的边际效用,也能为产品销售增色不少。
欧阳慧佳的家人就曾有过这样的经历。欧阳慧佳的父亲非常喜欢用竹炭座垫,不曾想,经过一段时间后,困扰她父亲多年的臀部红疹居然奇迹般地好了,这让家人又惊又喜,通过了解竹炭的特性,他们才明白,原来竹炭特有的吸湿作用对红疹也能取到良好的疗效。在明白了竹炭座垫这一边际功效后,竹炭对红疹有一定的治疗作用,也成为了店员介绍竹炭制品时的一个卖点。
而竹炭制品中具有其他的边际功效只有通过实践的积累才能发现,只有发现了,才能使之成为吸引客户的新卖点。但要如何收集到这些资讯呢?经营者可以把眼光放在熟客的身上,由于来购买竹炭制品的大多是回头客,在销售的时候,可经常询问客户购买产品的效果等等。而顾客的反馈有时会带来惊喜。
有位曾购买车用竹炭座垫的客户,告诉欧阳慧佳,他的汽车曾在太阳光下暴晒了一个下午,按常理,一般车座位都会被晒得发烫,但他用的竹炭座垫经过一下午暴晒,居然没有一点发热的感觉,这让他很意外。欧阳慧佳自己也亲自试了一次,发现确实如客户所说,竹炭座垫还有消热的功效,虽然欧阳不能明确地说出其中的原理,但实践是检验真理的唯一标准,有了这些实践中获得的宝贵资料,欧阳慧佳对竹炭的边际功效更多了层认识,并将这些边际效果推荐给客户,达到良好的销售效果。
不仅在产品的边际效用上,加强产品的边际销售力度,可以获得更高的销售量。
由于很多人在了解竹炭的功效后,却不知道哪有竹炭的销售点,他们往往会先在网上查找竹炭产品的相关信息,再寻着这些信息找到竹炭店,而这部分客户在购买竹炭的客户群里占有相当大的比例,所以,网络推广对竹炭店的销售也很重要。
为此,欧阳慧佳和熟悉网络的丈夫建立起了自己的网站,专门为客户提供方便翔实的店铺信息。一方面方便客户,让客户可以在第一时间找到他们的店铺,另一方面他们可以直接和客户在网络上达到良好的互动。建立网站的初期费用为4000元,而网站搭建起来后,网络的边际销售功能将更好的带动销售业绩。
市场投资与盈利分析
怎样经营好一家竹炭用品店?其中的成本、盈利情况如何,又该注意哪些风险,欧阳慧佳对此进行了详细的分析。
选址租金
竹炭用品主要针对家庭,在选址上应该符合这一特点。首先,应该选择人流量较大且成熟的商业街,而该商业街针对的人群应以家庭人士居多。其次,成熟的小区也是很好的选择,欧阳慧佳介绍,到竹炭店里来的客户大多是回头客,他们以家居需求为主,所以以家庭为主的成熟小区,是最佳的选址地点。
在租金方面,欧阳现在有两家店面,其中在中山一路的店面较小,面积仅15平方米,房租为3000元/月 。
首批进货费
由于“卖炭翁”总店的经营目的是靠卖产品赚钱,其经营路线是招揽经销商,而非加盟,所以不会收取经销商的加盟费。但有规定经销商第一次的进货费用,由于欧阳是广东地区的第一个经销商,当时的第一次进货费门槛较低,仅为1万元。
每月进货费
除了第一次需要大批进货费外,每个月还需要补充进货,一般每个月的进货费为3000-4000元不等。
装修费
竹炭店突出的是自然保健养生,而炭在古代中国就已经被人广泛应用,所以店面装修突出自然、古朴的风格。以“卖炭翁”为例,该品牌店面装修更突出文化气氛,全国统一装修风格,杭州总店会有专门人士对装修进行指导。欧阳慧佳的店面装修就是请总店人士帮忙设计规划的,15平方米的店面装修花费了1万元。不过欧阳也提醒,总店对是否由总店参与全程装修并没有明确要求,经销商完全可以根据总店的大致设计要求,自主进行装修,这样装修费用会低一些。如果自行装修的话,估计只需要8000元左右。
员工费用
由于人们对竹炭的功能还不是十分了解,产品的销售主要靠店员的讲解,所以店员的素质如何,对整个店面的经营影响很大。欧阳慧佳对店员的要求,不仅要端庄大方,而且介绍产品时要有礼有节且思路清晰,这样,店员的工资当然不能太低。另外,为鼓励店员的销售热情,一般采取低薪 提成的方式,店员的底薪为800元,销售每件产品的提成为2%,一般一个店员一个月的人工费用为1200元-1500元。店面20平方米以内的,只需要一名店员就足够了,而如果超过40平方米的店面,则需要两个店员。
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