一、引言
　　
　　广西桂林恭城瑶族自治县红岩村位于恭城县南面，属莲花镇所辖，距县城15公里，总面积8平方公里，村内农户95户，390余人。红岩村山青水秀，果海连绵；历史遗址众多，文化底蕴深厚；民风纯朴、民族风情浓郁。近年来通过大力发展生态农业和乡村旅游，红岩村生态、经济、社会效益显著，先后荣获广西“全区生态富民示范村”、广西农业系统“十佳生态富民样板村”荣誉称号，2005年11月又荣获“全国农业旅游示范点”称号。它正在逐步成为广西特色产业发展的基地、农村新村建设的样板、生态环境保护的典范、科技普及推广的先导、农民增产增收的园地、精神文明建设的先锋。
　　
　　二、乡村旅游发展的三个阶段
　　
　　1．探索阶段。20世纪90年代前，红岩村经济发展非常落后，是典型的“吃粮靠返销、花钱靠贷款、生产靠救济”的贫困村。90年代以来，他们探索发展“养殖一沼气一种果”三位一体的生态农业，上山垦荒种月柿，屋前屋后建栏养猪，家家户户建起了沼气池。人民生活逐步富裕，生态环境得以改善、乡村旅游初见端倪。
　　2．初步发展阶段。21世纪初，红岩村村民开始走生态旅游的路子，从“三位一体”发展到养殖、沼气、种植、加工、旅游“五位一体”的生态农业模式。并投资了1100万元兴建瑶族风雨桥、滚水坝、梅花桩、观景台、月柿节主会场、停车场等旅游设施，建起了50多幢农家别墅、基本形成了食、宿、行、娱、购、游相配套的旅游服务。2003年“十一”黄金周正式推出乡村生态旅游。
　　3．快速发展阶段。2005年11月，红岩村通过市、区、国家旅游局的验收，荣获“全国农业旅游示范点”的称号，其知名度得到很大提高。2006年7月广西全区旅游发展现场观摩点评会在红岩村召开，各级领导、各行业专家为红岩乡村旅游发展献计献策。红岩乡村旅游由此进入了快速发展阶段。
　　
　　三、乡村旅游开发的四大特色
　　
　　1．旅游环境和谐优美。红岩村拥有天人合一的优美自然环境。美丽的平江河流经该村，河畔翠竹林立，杨柳飘逸，周边以马头山、老虎山为代表的五座山峰，神态各异，呈“五马归巢”之势，风光无限。百年古柿成林，景致非凡。瑶寨风雨桥、滚水坝、梅花桩、观景台等景观与自然环境和谐统一。红岩村四季如画，春季是花园，夏季是林园，秋季是果园，冬季是乐园。长寿老人较多，可称为“长寿村”，80岁以上老人很多，还有108岁高龄的寿星。
　　2．乡乐乡趣魅力无穷。红岩村依据自身条件，开发了诸多充满乡土气息的旅游项目，可分为：(1)乡村观光型：观光活动以大片生态果林、乡村农舍、溪流河岸、特种养殖业基地为主要内容，如山上观景、茶江泛舟，村舍观光等； (2)乡村休闲型：以常规休闲娱乐活动为主，如塘边垂钓、自助登山、棋牌娱乐、歌舞休闲等；(3)农家乐旅游系列：以农田、农家、农村生活为载体进行的活动，如田园徒步、农事体验、农艺学习、农家旅馆、特色农家饭、果饮品尝等。
　　3．参与体验激情开怀。与当地农业生产和民俗文化相结合，红岩村开发了一些简单轻松、丰富有趣的农业劳作活动和民俗活动供游客参与体验，使游客有机会亲近自然、放松自我，体验原汁原味的乡村生活。如参与田间耕耘、柿子和柚子等水果采摘、学做乡村风味小吃(打年糕、糍粑)、树下对歌、民俗歌舞及婚庆表演等。
　　4．民族风情丰富多彩。俗话说， “无山不有瑶”。红岩村90％居民皆为瑶民，瑶族风情浓郁，民风淳朴。红岩村是原生态瑶族聚居地，保留有两千多年历史的傩舞、羊角舞、师公舞、长鼓舞等，也有盘王节、关公节等传统节日。红岩村开展乡村旅游时，充分做好“瑶”字文章。在设施建设、旅游接待、风情表演上充分体现瑶族特色，让游客在领略田园风光的同时，能体验到瑶家丰富多彩的民族风情。
　　
　　四、乡村旅游开发的三条举措
　　
　　1．政府主导、部门支持、全村参与。在乡村旅游开发过程中，恭城县委、县政府从战略上将乡村旅游与农业产业化结合、与实施农村扶贫结合、与推进小村镇建设结合，从政策上扶持、资金上支持旅游发展，引导其逐步走向规模化、规范化。请有关方面的专家进行总体规划，积极争取交通、通讯、供电、供水等部门的支持，引导各有关单位出资出力，按“高起点、高标准、高质量”进行旅游基础设施建设。制定相应的旅游扶持政策，搭建城市和乡村“结对”服务平台，加强部门服务，给乡村旅游经营者更多指导和帮助，并以各种惠民措施，吸引和吸纳村民参与到旅游活动中来。村民也积极发挥其能动性和创造性，把自己作为民族文化的载体投资到旅游景区，进行参与式旅游开发。
　　2．因地制宜、典型带动、打造特色。红岩村利用生态资源的优势，结合秀丽的自然景观和丰富多彩的民族风情，因地制宜发展乡村旅游。利用山坡荒地种上了月柿、柑橙等水果，并在政府的引导和支持下，以红岩村的万亩月柿基地举行一年一度的大型月柿节，请一批国家著名的表演艺术家为开幕式的大型文艺表演登台献艺，引起轰动效果。以月柿节为契机，以循环生态农业为卖点，带动其他形式旅游的发展，打造富有特色的“品瑶乡月柿，喝恭城油茶，住生态家园，做快活神仙”的乡村旅游，提高旅游知名度。
　　3．营造环境、民主管理、加强保护。按照“五改十化”的标准，进行“富裕、生态、文明、和谐”的富裕生态家园示范村的建设，抓好村容村貌卫生的旅游安全工作，优化旅游人居环境。成立景区旅游管理协会，完善旅游质量管理制度，制定旅游接待中心工作职责、安全管理制度等，加强乡村旅游的规范化运作。抓好村民的旅游培训管理，按照行业标准，采取面授和到其他名胜旅游景区参观实习等方式，提升从业人员的服务水平。在乡村旅游建设中，以提高农村生态效益和经济效益为前提，按照滚动发展的原则，边投入、边建设、边经营、边收益，做到旅游开发有计划、有步骤、有条理、有依据，把旅游开发与环境保护结合起来，走乡村旅游可持续发展道路。
　　
　　五、乡村旅游开发的三大效应　1．体现了社会主义新农村建设的方向，促进了生态新村建设。红岩村在未开发旅游前，住房破旧不堪，经济结构单一。通过大力发展乡村旅游，将其与产业结构调整、人居环境改善、农民收入增加、富余劳动力本土化转移结合起来，农户住上了统一规划的新型乡村别墅，家家户户用上了沼气，村落面貌焕然一新。以富裕生态新村集群吸引城市游客，带动了城市向农村的要素流动，形成了多元化的产业结构，亦农亦旅、亦果亦商的生产方式，构建了环境友好型的和谐旅游社区，城镇化的乡村群落和高素质的村民群体，建立了以旅带农、以城助乡的长效机制，培育了农村经济新的增长点。乡村旅游的日益发展也促进了“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”的社会主义新农村建设。